Golonka - ma wielu amatorów, co i przeciwników z racji kaloryczności. Ja tym się nie przejmuję i raz na jakiś czas serwuję w swojej kuchni golonkę. Dziś prezentuję wersję z piwem. Mięso wychodzi delikatne, mięciutkie, odchodzące od kości. Taka golonka z zasmażaną kapustą, musztardą czy chrzanem jest nie lada rarytasem. Zapraszam!

Znam różne wersje zupy brokułowej, dziś prezentuję jedną z nich. Ta zupa ma to do siebie, że robiona na różne sposoby zawsze wyjdzie smaczna. Można ją podawać z grzankami, makaronem, kluseczkami lanymi czy kaszą manną. Raz dodaję śmietankę 30%, raz mleko, a czasem nie zabielam. Zapraszam!

Ciasto dla miłosników białej czekolady z dodatkiem orzechów. Wiem, że biała czekolada nie należy do zdrowych przekąsek, ale od czasu do czasu warto się na nią skusić. Zapraszam!

Idealna sałatka na zimową porę roku. Duszone warzywa, ciepły kuskus i dodatek mięsa spawią, że nasz organizm zostanie rozgrzany. W zimie powinno się mniej jadać surowych warzyw, gdyż wyziębiają one organizm, a jeść duszone. Ja stosuję się do tej zasady. Sałatka sprawdza się także jako zamiennik kanapki lub szybki obiad. Zapraszam!

Dziś postanowiłam spróbować zrobić arabski serek jogurtowy tzw. labneh. Serek ten przygotowuje się z jogurtu naturalnego greckiego lub bałkańskiego. Jest przepyszny, kremowy, łatwy w przygotowaniu i idealnie się rozsmarowuje na pieczywie. Zapraszam do skorzystania z przepisu!