Zupa jest przepyszna, sycąca i idealna na zimę. Smak soczewicy z kaszą gryczaną jest obłędny. Nie przesadzam, mogłabym tę zupę jeść co najmniej raz w tygodniu. Można ją wzbogacić poprzez dodanie szpinaku lub jarmużu, czy innych ulubionych dodatków. Zapraszam!

I w Polsce nadeszła moda na bentomanię :). Nie wszyscy wiedzą, co to jest bento (o-bento). Jest to nic innego jak kolorowy pojemnik z przegródkami z przygotowanym posiłkiem na wynos popularnym zwłaszcza wśród japońskich dzieci, studentów i dorosłych, który towarzyszy im w szkole, pracy, na wycieczce czy pikniku. Ba, nawet w podróży w pociągu, czego sama byłam świadkiem, zwiedzając Japonię. Japończycy przywiązują bardzo dużą uwagę do estetyki jedzenia, zwłaszcza pojemniki z jedzeniem dla dzieci są cudownie apetycznie przyrządzone.Jest wiele gadżetów do upiększania posiłków np. foremki w róznych kształtach zwierząt, kwiatów, kolorowe wykałaczki, patyczki, etc.Ja też robię jedzenie na wynos, ale nie wygląda ono tak pięknie, jak japońskie bento :) Od czasu do czasu wrzucę na bloga kilka przykładów jedzenia, które z powodzeniem można zapakować do pudełeczka i zabrać na wynos. Smacznego!

Jednym z moich ulubionych dań na śniadanie jest kasza manna pod różnymi postaciami. Dziś proponuję z jagodami. Danie pyszne i syte. Zapraszam:)

Mięso z perliczki jest lekkostrawne i mniej kaloryczne niż mięso drobiowe, kacze czy z gęsi. Perliczka jest to ptak o bardzo pięknym upierzeniu pochodzącym z Afryki. Mięso jest bardzo smaczne, w smaku pomiędzy kaczką, a bażantem. Warto je zaserwować od czasu do czasu w swojej kuchni. Jeśli perliczka jest mała to, aby mięso nie wyschło można obłożyć plastrami boczku, albo piec w naczyniu, czy rękawie do pieczenia, jak to ja czynię :) Zapraszam!

Pyszny pasztet z mięsa króliczego! Jest zwarty, ale da się bez problemu rozsmarować. Przepis ten mam od mojego taty, który od kilku lat (na własny użytek) hoduje króliki. A że mięso królicze jest zdrowe i smaczne, warto je przyrządzać na różne sposoby np. robiąc właśnie pasztet. Można podawać go z ćwikłą, żurawiną czy z chrzanem, a także mrozić, a po rozmrożeniu smakuje jak świeży. Naprawdę polecam wykonanie takiego pasztetu, gdyż wrażenia smakowe są niezapomniane. Zapraszam!