Aby ośmiornica była dobra, trzeba umieć ją przyrządzać. Ośmiornica jest wdzięcznym produktem, jeśli ją najpierw zamrozimy. Wtedy skruszeje, nie będzie gumowata, tylko mięciutka i pyszna. Ośmiornicę można podawać m.in. jako główne danie, w sushi, w risotto, czy w sałatce. Dziś proponuję macki ośmiornicy z risotto. Zapraszam do przepisu!

Uwielbiam wszystko co kokosowe, a w szczególności ciastka, ciasta, czekoladki, desery, naleśniki, etc...... Kiedyś nawet jadłam łyżkami wiórki kokosowe ;) Bardzo wdzieczny dodatek, który można wykorzystać nie tylko do słodkości. Zapraszam do zrobienia tych czekoladek, są przepyszne!!!!!

Za oknem zrobiło się już zimno, więc trzeba się troszkę rozgrzać. Proponuję bardzo pożywny koktajl, którego składniki są dostępne przez cały rok. Latem podajemy np. mocno schłodzony z bitą śmietaną, a zimą w temperaturze pokojowej np. z dodatkiem przypraw korzennych. Zapraszam!

Sezon dyniowy w pełni. Powoli małymi kroczkami coraz więcej osób zaczyna przyrządzać dania z dyni. Jest to warzywo bogate w witaminy i mierały, zwłaszcza w cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Ciekawostka: za "dyniową stolicę świata" uważa się Motron w stanie Illinois w USA. Dziś proponuję rozgrzewającą zupę. Zapraszam!

Cukinia bardzo wdzięczne warzywo, które możemy przygotować na różne sposoby. Ma mnóstwo witamin i pozytywnie wpływa na proces trawienia. Wiecie, że zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale cieżkie!? Jedzmy więc jej jak najwięcej i eksperymentujmy z nią w roli głównej. Zapraszam!