Niedziela, 8 Czerwiec 2014, 13:10
Szybkie w przygotowaniu i bardzo sycące danie. Smaczne i na zimno i na ciepło. Ja często przygotowuję je sobie do pracy jako sałatkę/danie na zimno i smakuje wybornie. Zapraszam!
Składniki:
Kaszkę kuskuswsypuję do miseczki, mieszam z połową łyżeczki soli i szczyptą vegety i zalewam gorącą wodą. Miseczkę zakrywam pokrywką i zostawiam na kilka minut. Cebulę kroję w piórka i duszę na złoty kolor, następnie dodaję plasterki czosnku. Pierś z kurczaka kroję w kostkę i wrzucam do cebuli. Jak mięso się smaży doprawiam ulubionymi przyprawami: sól, pieprz, czerwona słodka papryka, szczypta opstrej papryki oraz przyprawę ekologiczną Małgosi w proszku(skład:papryka, czosnek, pieprz, oregano, ziele angielskie, gorczyca). Podlewam 2-3 łyżkami wody, by zrobił się sosik. Gdy mięso gotowe mieszam je z kuskusem. Pomidora i ogórka kroję w kostkę i dodaję do kuskusu. Mieszam i zajadam :)
- 3/4 szklanki kaszy kuskus
- 1 duża pierś z kurczaka
- 1 duży pomidor (malinówka)
- 1 zielony ogórek
- 1-2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, ekologiczna vegeta,ulubione przyprawy
Kaszkę kuskuswsypuję do miseczki, mieszam z połową łyżeczki soli i szczyptą vegety i zalewam gorącą wodą. Miseczkę zakrywam pokrywką i zostawiam na kilka minut. Cebulę kroję w piórka i duszę na złoty kolor, następnie dodaję plasterki czosnku. Pierś z kurczaka kroję w kostkę i wrzucam do cebuli. Jak mięso się smaży doprawiam ulubionymi przyprawami: sól, pieprz, czerwona słodka papryka, szczypta opstrej papryki oraz przyprawę ekologiczną Małgosi w proszku(skład:papryka, czosnek, pieprz, oregano, ziele angielskie, gorczyca). Podlewam 2-3 łyżkami wody, by zrobił się sosik. Gdy mięso gotowe mieszam je z kuskusem. Pomidora i ogórka kroję w kostkę i dodaję do kuskusu. Mieszam i zajadam :)
Smacznego!
Brak komentarzy.
