Szparagi czas zacząć! Miesiąc maj powinien się nazywać miesiącem szparagowym:) Szparagi są cenioną jarzyną i luksusowym środkiem spożywczym, przypisuje się im właściwości afrodyzyjne. Zawierają dużo witamin, składników mineralnych i glikozydy, pobudzają pracę nerek. Szparagi można podawać i na zimno i na ciepło, zapiekane, na grillu, z sosami, w formie zup-kremów, a nawet marynat. Zaczynę od najprostszego dania: po prostu gotowane szparagi polane gorącą bułką tartą. Zapraszam!