Poniedziałek, 14 Kwiecień 2014, 22:05
Mleko krowie można zastąpić napojem z migdałów zwane też mleczkiem migdałowym. Mleko to jest zdrowe, oczyszcza organizm oraz zawiera sporo minerałów np. magnez, selen, potas. Zawiera także witaminę E, dzięki czemu ma działanie antyoksydacyjne. Jeśli ktoś nie toleruje mleka krowiego powinien spróbować tego napoju. Polecam!
Składniki:
Migdały zalewamy wodą i zostawiamy na ok. 12 godzin. Następnie wylewamy wodę i obieramy ze skórki migdały. Niektórzy nie obierają, ale ja wolę bez skórek. Migdały wsypujemy do malaksera/blendera i miksujemy razem ze szklanką wody. Gdy powstanie zmiksowana płynna masa przelewamy przez sitko wyłożone gazą. Gdy wyciśniemy z masy całą wodę, ponownie zalewamy wodą i znowu wyciskamy. Gdy napój jest już przecedzony można dodać kilka kropel wanilii i miodu. Ja dodaję przed bezpośrednim spożyciem. Napój/mleczko przelać do butelki lub słoika, szczelnie zamknąć i przechowywać do 2 dni w lodówce.
Smacznego!
- szklanka migdałów
- 3 szklanki wody
- opcjonalnie: kilka kropel ekstraktu waniliowego i miodu
Migdały zalewamy wodą i zostawiamy na ok. 12 godzin. Następnie wylewamy wodę i obieramy ze skórki migdały. Niektórzy nie obierają, ale ja wolę bez skórek. Migdały wsypujemy do malaksera/blendera i miksujemy razem ze szklanką wody. Gdy powstanie zmiksowana płynna masa przelewamy przez sitko wyłożone gazą. Gdy wyciśniemy z masy całą wodę, ponownie zalewamy wodą i znowu wyciskamy. Gdy napój jest już przecedzony można dodać kilka kropel wanilii i miodu. Ja dodaję przed bezpośrednim spożyciem. Napój/mleczko przelać do butelki lub słoika, szczelnie zamknąć i przechowywać do 2 dni w lodówce.
Smacznego!
Brak komentarzy.
