Czwartek, 3 Kwiecień 2014, 21:22

Aromatycznie orzechowo-waniliowe na bazie białej czekolady ciasto. Po kilku ciastach brownie nadszedł czas na blondie. Ciemną czekoladę zastępujemy białą i mamy blondie :). Zamiast orzechów włoskich czy laskowych można użyć migdałów lub orzechów makadamia. Aby ciasto było bardziej blondie używajmy orzechów bez skórki. Zapraszam
Składniki:
W jednej misce mieszamy stopione masło z cukrem, następnie dodajemy jajko i esencję waniliową, mieszamy mikserem. W drugiej misce mieszamy mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Małymi porcjami dodajemy mąkę do masy maślanej. Gdy wszystko zostanie połączone dodajemy czekoladę i orzechy-mieszamy łyżką. Kwadratową foremkę wykładam papierem do pieczenia, a następnie wlewam do niej ciasto.Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, gdy osiągnie pożądaną temperaturę, wkladamy ciasto i pieczemy ok. 20-25 min.

Smacznego!
- 1/2 szklanki stopionego masła
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 1 szklanka mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1/2 szklanki pokrojonej białej czekolady
- 1/2 szklanki uprażonych i posiekanych orzechów (ja użyłam laskowych)
W jednej misce mieszamy stopione masło z cukrem, następnie dodajemy jajko i esencję waniliową, mieszamy mikserem. W drugiej misce mieszamy mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Małymi porcjami dodajemy mąkę do masy maślanej. Gdy wszystko zostanie połączone dodajemy czekoladę i orzechy-mieszamy łyżką. Kwadratową foremkę wykładam papierem do pieczenia, a następnie wlewam do niej ciasto.Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, gdy osiągnie pożądaną temperaturę, wkladamy ciasto i pieczemy ok. 20-25 min.

Smacznego!