Poniedziałek, 31 Marzec 2014, 22:33
Propozycja na zdrową, słodką przekąskę nie tylko do kawy. Idealne na drugie śniadanie. Domowe batoniki musli pokochają wszyscy wielbiciele zdowych przekąsek. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie są czasochłonne. Może nie są niskokaloryczne, ale na pewno mają dużo błonnika i witamin. Zapraszam!
Składniki:
Migdały, orzechy drobno siekamy. Ziarna sezamu i słonecznik lekko prażymy na patelni (chwilkę).Do dużej miski wsypujemy wszystkie ziarna, mieszamy, dodajemy szczyptę soli. W garnku rozpuszczamy masło, cukier i miód, mieszamy. Gdy składniki się rozpuszczą, zestawiamy z ognia i mieszamy w dużej misce z mieszanką musli. Blaszkę (ja użyłam małą kwadratową) wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę, wyrównujemy. Pieczemy w 180C przez ok.15-20 min. Trzeba uważać, by nie przypalić. Gotowe musli, zostawiamy na ok. 15 min do przestygnięcia, a następnie kroimy na podłużne batoniki.
Smacznego!
- 100 g płatków owsianych
- 30 g otrębów pszennych
- 50 g łuskanego słonecznika
- 20 g ziaren sezamu
- garść suszonej żurawiny
- garść rodzynek
- garść migdałów lub orzechów (ja w prezentowanej wersji użyłam migdały i orzechy nerkowce)
- 3-4 łyżki wiórek kokosowych
- 90-100 g miodu
- 40 g cukru brązowego trzcinowego
- 70 g masła
- szczypta soli
Migdały, orzechy drobno siekamy. Ziarna sezamu i słonecznik lekko prażymy na patelni (chwilkę).Do dużej miski wsypujemy wszystkie ziarna, mieszamy, dodajemy szczyptę soli. W garnku rozpuszczamy masło, cukier i miód, mieszamy. Gdy składniki się rozpuszczą, zestawiamy z ognia i mieszamy w dużej misce z mieszanką musli. Blaszkę (ja użyłam małą kwadratową) wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę, wyrównujemy. Pieczemy w 180C przez ok.15-20 min. Trzeba uważać, by nie przypalić. Gotowe musli, zostawiamy na ok. 15 min do przestygnięcia, a następnie kroimy na podłużne batoniki.
Smacznego!
Brak komentarzy.
