Niedziela, 2 Listopad 2025, 23:15
Składniki:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztyuwną pianę. Żółtka ubij z cukrem na jasny, puszysty kogel mogel. Do masy z żółtek dodaj wodę gazowaną i olej. Krótko wymieszaj. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj ją do masy z żółtek i wymieszaj. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka, najlepiej partiami. Smażymy w rozgrzanej gofrownicy, aż gofry będą chrupiące i złote. Smacznego!
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g oleju
- 375 g wody gazowanej
- 450 g mąki pszennej lub orkiszowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztyuwną pianę. Żółtka ubij z cukrem na jasny, puszysty kogel mogel. Do masy z żółtek dodaj wodę gazowaną i olej. Krótko wymieszaj. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj ją do masy z żółtek i wymieszaj. Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka, najlepiej partiami. Smażymy w rozgrzanej gofrownicy, aż gofry będą chrupiące i złote. Smacznego!
Brak komentarzy.
