środa, 16 Kwiecień 2025, 21:11
Pyszna jajeczna tortilla, dużo białka, a najważniejsze, że bez mąki. Fajny pomysł na śniadanie, czy kolację.
Składniki:
Serek wiejski mieszamy z jajkami, przyprawami i blendujemy. Rozsmarowujemy po papierze do pieczenia (który najpierw zwilżamy oliwą), ja formuję duży prostokąt. Wierzch posypuję delikatnie parmezanem. Pieczemy w 180 C przez ok.20-25 min. Odklejamy od papieru, kiedy całkowicie ostygnie.
Następnie smaruję serkiem, na to warzywa np. sałata, rukola, szynka, ogórek. Ciasno zwijam w rulonik, kroje na pół, zawijam w sreberko i zdrowa tortilla gotowa!
Smacznego
- serek wiejski ziarnisty (200 g)
- 2 jajka
- sól, pieprz
- troszkę parmezanu
Serek wiejski mieszamy z jajkami, przyprawami i blendujemy. Rozsmarowujemy po papierze do pieczenia (który najpierw zwilżamy oliwą), ja formuję duży prostokąt. Wierzch posypuję delikatnie parmezanem. Pieczemy w 180 C przez ok.20-25 min. Odklejamy od papieru, kiedy całkowicie ostygnie.
Następnie smaruję serkiem, na to warzywa np. sałata, rukola, szynka, ogórek. Ciasno zwijam w rulonik, kroje na pół, zawijam w sreberko i zdrowa tortilla gotowa!
Smacznego
Brak komentarzy.
