Wtorek, 31 Maj 2022, 22:18
Ciasteczka sycylijskie po włosku Paste di mandorla, są niezwykle proste w przygotowaniu i składają się tylko z 4 składników. Pochodzą z południa Włoch i należą do jednych ze słynniejszych włoskich deserów. Lekkie, pyszne, z migdałkiem w środku lub owocem kandyzowanym. Spróbujcie sami!
Składniki:
Mąkę migdałową, cukier i białka łączymy na jednolitą masę. Następnie chłodzimy w lodówce co najmniej pół godziny. Następnie robimy małe kulki i obtaczamy je w cukrze pudrze. Na środek 1 kulki wciskamy 1 migdał. Pieczemy przez 15-16 minut w funkcji góra-dół w 180C.
Smacznego!
- 200 g mąki z migdałów
- 200 g cukru pudru + cukier puder do obtoczenia ciastek
- 2 białka
- migdały do dekoracji
Mąkę migdałową, cukier i białka łączymy na jednolitą masę. Następnie chłodzimy w lodówce co najmniej pół godziny. Następnie robimy małe kulki i obtaczamy je w cukrze pudrze. Na środek 1 kulki wciskamy 1 migdał. Pieczemy przez 15-16 minut w funkcji góra-dół w 180C.
Smacznego!
Brak komentarzy.
