Poniedziałek, 17 Styczeń 2022, 18:05
Pyszne ciasto lub deser, jak zwał tak zwał, najważniejsze, że bez mąki. Jeśli zamienicie cukier na słodzik i zwykłe galaretki na galaretki bez cukru to będzie to idealny deser keto. Zamiast mleka zagęszczonego można użyć śmietanki 36 %, też pysznie - wtedy będzie taki śmietankowy posmak. Zapraszam!Składniki:
Galaretki rozpuszczamy, każdą w 250 ml gorącej wody i najlepiej w płaskich pojemnikach prostokątnych lub kwadratowych (będzie lepiej ciąć w kostkę). Jak się rozpuszczą i przestygną chowamy do lodówki na conajmniej 3-4 godziny. Następnie gotujemy mleko z ekstraktem waniliowym. Żelatynę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody, dokładnie mieszamy i wlewamy do mleka. Mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Stężałe galaretki kroimy w kostkę i wkładamy do silikonowej foremki. Całość zalewamy przestudzonym mlekiem z żelatyną i chowamy na kilka godzin do lodówki.
Smacznego!
- 5 galaretek o różnych smakach
- 500 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
- 1250 ml gorącej wody
- 45 g cukru
- 3 łyżki żelatyny (nie dawać więcej)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 ml gorącej wody
- silikonowa foremka
Galaretki rozpuszczamy, każdą w 250 ml gorącej wody i najlepiej w płaskich pojemnikach prostokątnych lub kwadratowych (będzie lepiej ciąć w kostkę). Jak się rozpuszczą i przestygną chowamy do lodówki na conajmniej 3-4 godziny. Następnie gotujemy mleko z ekstraktem waniliowym. Żelatynę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody, dokładnie mieszamy i wlewamy do mleka. Mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Stężałe galaretki kroimy w kostkę i wkładamy do silikonowej foremki. Całość zalewamy przestudzonym mlekiem z żelatyną i chowamy na kilka godzin do lodówki.
Smacznego!
Brak komentarzy.
