środa, 17 Listopad 2021, 20:14
Prosta sałatka, a taka pyszna! Jak raz ją zrobicie to będziecie wracać przy każdej nadażającej się okazji. Nie tylko na imprezę, ale idealna także na kolację. Zapraszam!
Składniki:
Pomidory kroimy w paski. Mozzarellę rwiemy palcami na kawałki. Słonecznik podprażamy na patelni. Wszystko mieszamy i polewamy vinegretem.
Mój sos vinegret robię na oko :) : 2 ząbki czosnku przeciskam przez praskę, dodaję 2 łyżki wody, płaską łyżeckę cukru i soli, do tego sok z połowy cytryny i mieszam do rozpuszczenia soli i cukru. Następnie dodaję musztardę (ja używam słodkiej z Czech) i oliwę z oliwek i wszystko dobrze mieszam. Gotowym sosem polewam sałatkę. Bon apetit!
- 1/2 opakowania szpinaku baby
- kilka sztuk pomidorów suszonych z oliwy
- 1 szt. sera mozzarelli
- czubata łyżka słoneczniku
- sos vinegret ( czosnek, musztarda, sok z cytryny, oliwa, woda, sól, cukier)
Pomidory kroimy w paski. Mozzarellę rwiemy palcami na kawałki. Słonecznik podprażamy na patelni. Wszystko mieszamy i polewamy vinegretem.
Mój sos vinegret robię na oko :) : 2 ząbki czosnku przeciskam przez praskę, dodaję 2 łyżki wody, płaską łyżeckę cukru i soli, do tego sok z połowy cytryny i mieszam do rozpuszczenia soli i cukru. Następnie dodaję musztardę (ja używam słodkiej z Czech) i oliwę z oliwek i wszystko dobrze mieszam. Gotowym sosem polewam sałatkę. Bon apetit!
Brak komentarzy.
