środa, 19 Lipiec 2017, 21:40
Chlebek ten nie zawiera żadnych niezdrowych składników, a w wykonaniu jest banalnie prosty. Przepis ten nie zawiera ani grama mąki, ani jaj, ani drożdży! Chlebek nie kruszy się i jest zwarty, a do tego niesamowicie smaczny. Uwielbiam go z samym masłem, jest tak dobry :) Warto od czasu do czasu go upiec i do tego Was zapraszam :)
Składniki:
Wykonanie:
W jedej misce mieszamy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy składniki mokre i wszystko dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do foremki wyłożonej pergaminem do pieczenia (ja użyłam małych drewnianych foremek po kupnym chlebie). Dobrze uciskamy łyżką i zostawiamy w temperaturze pokojowej na 2 godziny. Piekarnik nagrzewamy do 180C. Chlebek pieczemy przez 20 min., następnie wyciagamy go z foremki i pieczemy dalej przez ok. 30-35 min. Kroimy po całkowitym ostygnięciu. Smacznego!
- 350 g wody
- 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- 90 g siemienia lnianego
- 135 g pestek słonecznika
- 65 g migdałów
- 140 g płatków owsianych
- 2 łyżki nasion chia
- 2 łyżki łusek babki płesznik lub otrąb
- 1 łyżka miodu
Wykonanie:
W jedej misce mieszamy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy składniki mokre i wszystko dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do foremki wyłożonej pergaminem do pieczenia (ja użyłam małych drewnianych foremek po kupnym chlebie). Dobrze uciskamy łyżką i zostawiamy w temperaturze pokojowej na 2 godziny. Piekarnik nagrzewamy do 180C. Chlebek pieczemy przez 20 min., następnie wyciagamy go z foremki i pieczemy dalej przez ok. 30-35 min. Kroimy po całkowitym ostygnięciu. Smacznego!
Brak komentarzy.
