środa, 4 Styczeń 2017, 15:51
Nie wyobrażam sobie Wigilii bez kompotu z suszu tj. suszonych owoców. Przepis ten mam od swojej mamy. Jest przepyszny! Warto taki kompot przyrządzać częściej, gdyż jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. My przyrządzamy go z suszonych owoców (rodzice sami suszą), a nie z wędzonych. Po prostu z wędzonych nam nie smakuje. Ale każdy ma różne smaki, więc jeżeli lubcie ,by pachniał wędzonką to zróbcie z wędzonych owoców. Zapraszam!
Składniki:
Wykonanie:
Suszone owoce zalewam wodą i zostawiam na noc. Następnego dnia odlewam 2 szklanki wody, w której moczyły się owoce i zagotowuję. Podczas gotowania dodaję goździki i cynamon. Gotuję tak ok. 6-7 minut (oczywiście od zagotowania). Wyłączam grzanie i dodaję miód. Tak przygotowany napój wlewam do garnka, w którym są namoczone suszone owoce. Wszystko razem zagotowuję i sprawdzam, czy odpowiada mi słodycz kompotu. Jeśli za mało to dodaję jeszcze miodu. I gotowy. Smacznego!
- 1 op. suszonych śliwek
- 3-4 szklanki suszonych jabłek i gruszek
- 2 łyżki cynamonu
- 8 goździków
- ok. 1/2 - 3/4 szklanki miodu
Wykonanie:
Suszone owoce zalewam wodą i zostawiam na noc. Następnego dnia odlewam 2 szklanki wody, w której moczyły się owoce i zagotowuję. Podczas gotowania dodaję goździki i cynamon. Gotuję tak ok. 6-7 minut (oczywiście od zagotowania). Wyłączam grzanie i dodaję miód. Tak przygotowany napój wlewam do garnka, w którym są namoczone suszone owoce. Wszystko razem zagotowuję i sprawdzam, czy odpowiada mi słodycz kompotu. Jeśli za mało to dodaję jeszcze miodu. I gotowy. Smacznego!
Brak komentarzy.
