środa, 3 Sierpień 2016, 23:39
Fajny pomysł z ciasta francuskiego na słono (jeśli ktoś woli, można zrobić to danie z ciasta drożdżowego na pizze). Danie to sprawdza się zwłaszcza na kolację ze znajomymi. Każdy sobie odrywa kawałek i macza w sosie....mniammm. Pomysł zaczerpnięty z internetu, nawet nie wiem z jakiej strony, bo już kilka razy widziałam w różnych wariacjach. Ja proponuję taki zawijaniec francuski. Zapraszam!
Składniki:
Wykonanie:
Na papier do pieczenia wykładamy mały spodek wokół którego będziemy układać paski ciasta francuskiego jak promienie słońca. Wszystkie składniki układamy wokół spodka na cieście: smarujemy keczupem, na to pokrojona papryka, szynka/boczek,szpinak, szczypior,pomidorki i ser mozarella. Teraz spodek odkładamy na bok i boki pasków ciasta zwijamy do środka. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem lub mlekiem i wsadzamy do nagrzanego piekarnika do 190C i pieczemy przez 30 min.
Ja podaję albo z sosem pomidorowym albo z sosem czosnkowym: pół kubka śmietany mieszam z 2 ząbkami czosnku, 1 łyżeczką keczupu, 1 łyżką jogurtu naturalnego, solą, pieprzem, szczyptą papryki. I gotowe! Odrywamy kawałek ciasta i moczymy w sosie i zajadamy:)
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 opakowanie serka mozarella
- 4-5 plasterków szynki lub podsmażonego boczku
- pęczek szczypiorku
- kilka pomidorków koktajlowych (opcjonalnie)
- 1 czerwona papryka (ja użyłam szpiczastej)
- kilka liści szpinaku (opcjonalnie)
- keczup
- troszkę mleka lub 1 jajko do posmarowania ciasta
Wykonanie:
Na papier do pieczenia wykładamy mały spodek wokół którego będziemy układać paski ciasta francuskiego jak promienie słońca. Wszystkie składniki układamy wokół spodka na cieście: smarujemy keczupem, na to pokrojona papryka, szynka/boczek,szpinak, szczypior,pomidorki i ser mozarella. Teraz spodek odkładamy na bok i boki pasków ciasta zwijamy do środka. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem lub mlekiem i wsadzamy do nagrzanego piekarnika do 190C i pieczemy przez 30 min.
Ja podaję albo z sosem pomidorowym albo z sosem czosnkowym: pół kubka śmietany mieszam z 2 ząbkami czosnku, 1 łyżeczką keczupu, 1 łyżką jogurtu naturalnego, solą, pieprzem, szczyptą papryki. I gotowe! Odrywamy kawałek ciasta i moczymy w sosie i zajadamy:)
Brak komentarzy.
