Wtorek, 9 Luty 2016, 23:27
Biała rzodkiew to prawdziwa bomba witaminowa, więc warto ją zaprosić do swojej kuchni. Zawiera wiele cennych witamin, soli mineralnych, kwas foliowy czy błonnik. Najczęściej podaję ją w postaci surówek, ale także można np. dodać do kanapki. Zapraszam!
Składniki:
Wykonanie:
Rzodkiew obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko też ścieramy (można je obrać lub nie ze skóry). Pora kroję na cienkie plasterki. Do miski wykładam startą rzodkiew, dodaję kukurydzę, starte jabłko i pokrojonego pora. Majonez mieszam z jogurtem, dodaję sól i pieprz. Powstały sos dodaję do warzyw i mieszam. Przed podaniem schładzam w lodówce.
Smacznego!
- 1 biała rzodkiew
- 4-5 łyżek kukurydzy z puszki
- 6-7 cm kawałek pora
- 1 jabłko
- 4 łyżki rodzynek
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- ewentualnie szczypta cukru
Wykonanie:
Rzodkiew obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko też ścieramy (można je obrać lub nie ze skóry). Pora kroję na cienkie plasterki. Do miski wykładam startą rzodkiew, dodaję kukurydzę, starte jabłko i pokrojonego pora. Majonez mieszam z jogurtem, dodaję sól i pieprz. Powstały sos dodaję do warzyw i mieszam. Przed podaniem schładzam w lodówce.
Smacznego!
Brak komentarzy.
