Sobota, 19 Wrzesień 2015, 00:24

Hinduski napój, który gasi pragnienie w upalne dni. Lassi podajemy nie tylko w wersji słonej, ale także słodkiej. Dziś proponuję pysznie kremowy napój z mango. Jest przesmaczny (nota bene mango to mój ulubiony owoc tropikalny) i pożywny. W sumie ten indyjski napój można podawać nie tylko w lecie, ale także w chłodne jesienno-zimowe wieczory, jeżeli dodamy szczyptę cynamonu i imbiru, które to rozgrzeją nasz organizm. Ciekawostka: czy wiecie, że drzewo mango jest wiecznie zielonym drzewem i dożywa nawet do 300 lat? Zapraszam!
Składniki na 2 porcje:
Wykonanie:
Mango obieramy ze skóry, oddzielamy od pestki i blendujemy/miksujemy. Dodajemy jogurt, mleko i przyprawy. Jeśli mango jest za mało dojrzałe,co za tym idzie za mało słodkie to dosładzamy łyżką miodu. Przelewamy do szklaneczek/butelek i podajemy dobrze schłodzone.
Smacznego!
- pół owocu mango
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (polecam grecki)
- 1/2 szklanki mleka
- szczypta zmielonego kardamonu
- szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- miód (opcjonalnie)
Wykonanie:
Mango obieramy ze skóry, oddzielamy od pestki i blendujemy/miksujemy. Dodajemy jogurt, mleko i przyprawy. Jeśli mango jest za mało dojrzałe,co za tym idzie za mało słodkie to dosładzamy łyżką miodu. Przelewamy do szklaneczek/butelek i podajemy dobrze schłodzone.
Smacznego!
Brak komentarzy.