Piątek, 7 Luty 2014, 22:32
Moja propozycja na bardzo smaczne i zdrowe lody, bez chemii, idealne dla dzieci i nie tylko :) Warto mieć lody domowej roboty w swojej lodówce-raz spróbujecie i nie będziecie już chcieli innych lodów.
Składniki:
Wiórki kokosowe zalewamy wrzątkiem do wysokości wiórków i pozostawiamy na ok. 20 min. Po tym czasie lekko odcedzamy. Ubijamy schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem. Banany zmiksować lub rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi oraz ubitą śmietaną. Dodajemy szczyptę cynamomu. Teraz przekładamy masę do pojemnika, owijamy szczelnie folią spożywczą i wkładamy do zamrażarki. Zamrażamy przez całą noc. Podajemy np. z syropem klonowym lub sosem z owoców. Smacznego!
- 1 duży banan lub 2 małe
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 1 szkl. śmietanki 36%
- 60 g cukru pudru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta cynamonu
Wiórki kokosowe zalewamy wrzątkiem do wysokości wiórków i pozostawiamy na ok. 20 min. Po tym czasie lekko odcedzamy. Ubijamy schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem. Banany zmiksować lub rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać z wiórkami kokosowymi oraz ubitą śmietaną. Dodajemy szczyptę cynamomu. Teraz przekładamy masę do pojemnika, owijamy szczelnie folią spożywczą i wkładamy do zamrażarki. Zamrażamy przez całą noc. Podajemy np. z syropem klonowym lub sosem z owoców. Smacznego!
Brak komentarzy.
