Niedziela, 17 Maj 2015, 19:26
Bardzo smaczne ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami macadamia. Same delicje! Ciasteczka owsiane maja to do siebie, że możemy dodawać do nich przeróżne składniki. Idealne do kawy, herbaty czy jako przekąska do pracy/szkoły. Zapraszam!
Składniki:
Masło ucieramy z ckurami na puszystą masę, a następnie dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy i dalej ucieramy. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i sodę. Dodajemy do masy, mieszamy. Następnie dodajemy płatki owsiane, orzechy i czekoladę. Ciasto nakładamy łyżeczką na balachę wyłożoną papierem do pieczenia formując okrągłe ciasteczka. Pieczemy w 180 C, przez ok.10-12 minut. Upieczone ciasteczka wykładamy na raszkę/kratkę do wystudzenia.
Smacznego!
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki białego cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 110 g miękkiego masła
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka białej czekolady (posiekanej)
- garść migdałów lub orzechów, ja użyłam orzechów macadamia
Masło ucieramy z ckurami na puszystą masę, a następnie dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy i dalej ucieramy. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i sodę. Dodajemy do masy, mieszamy. Następnie dodajemy płatki owsiane, orzechy i czekoladę. Ciasto nakładamy łyżeczką na balachę wyłożoną papierem do pieczenia formując okrągłe ciasteczka. Pieczemy w 180 C, przez ok.10-12 minut. Upieczone ciasteczka wykładamy na raszkę/kratkę do wystudzenia.
Smacznego!
Brak komentarzy.
