Piątek, 13 Marzec 2015, 22:21
Szybki i smaczny obiad: pałki drobiowe z warzywami. Główną rolę gra tu seler naciowy, który mimo dużej ilości nie zdominował smaku pozostałych warzyw i mięsa. Danie to powstało spontanicznie, po prostu musiałam zużyć selera naciowego, którego miałam akurat pod dostatkiem. Wyszło smacznie i kolorowo. Zapraszam!
Składniki:
Cebulę kroję w talarki i duszę na złoto w woku. Dodaję umyte, wysuszone i natarte przyprawami udka. Dusze pod przykryciem. W połowie duszenia dodaję marchew i pietruszkę starte na tarce oraz pokrojonego w plasterki selera naciowego. Następnie dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. I danie jest gotowe. Można zrobić drugim sposobem: doprawione udka wkładam do rękawa do pieczenia i piekę w piekarniku na złoto, a warzywa duszę w woku. Następnie mieszam razem.
Smacznego!
- 6 pałek drobiowych
- 5 łodyg selera naciowego
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz,ulubiona przyprawa do mięsa
Cebulę kroję w talarki i duszę na złoto w woku. Dodaję umyte, wysuszone i natarte przyprawami udka. Dusze pod przykryciem. W połowie duszenia dodaję marchew i pietruszkę starte na tarce oraz pokrojonego w plasterki selera naciowego. Następnie dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. I danie jest gotowe. Można zrobić drugim sposobem: doprawione udka wkładam do rękawa do pieczenia i piekę w piekarniku na złoto, a warzywa duszę w woku. Następnie mieszam razem.
Smacznego!
Brak komentarzy.
