Poniedziałek, 5 Styczeń 2015, 22:42
Czas na egzotykę śledziową w mojej kuchni. Komuś może wydać się dziwne połączenie mandarynek ze śledziami, ale naprawdę te smaki współgrają ze sobą. Przepis ten otrzymałam od kuzynki Dagmary. Zapraszam!
Składniki:
Śledzie zalewamy mlekiem i moczymy ok.8 godzin. Po tym czasie osączamy z mleka i kroimy w kawałki. Mandarynki obieramy i rozdzielamy na kawałki. Mieszamy ze śledziami. Śmietanę mieszamy z jogurtem, solą, pieprzem i curry( dostosowujemy ilość do swojego smaku). Gotowe danie wkladamy Smacznego!
- 5-6 płatów śledziowych matjasów
- trochę mleka
- 6 sztuk mandarynek
- 1 łyżka przyprawy curry
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Śledzie zalewamy mlekiem i moczymy ok.8 godzin. Po tym czasie osączamy z mleka i kroimy w kawałki. Mandarynki obieramy i rozdzielamy na kawałki. Mieszamy ze śledziami. Śmietanę mieszamy z jogurtem, solą, pieprzem i curry( dostosowujemy ilość do swojego smaku). Gotowe danie wkladamy Smacznego!
Brak komentarzy.
