Poniedziałek, 24 Listopad 2014, 21:35
Bardzo smaczne danie, które idealnie nadaje się na przystawkę, kolację czy jako składnik do sushi. Polecam podawać z sosem ostro-słodkim lub z sosem tysiąca wysp. Rewelacyjnie sprawdzają się też w bagietce - do tego sałata, jakieś warzywo i mamy idalną kanapkę do pracy czy szkoły. Zapraszam!
Składniki:
Krewetki obieramy (chyba, ze korzystamy z już obranych), wkładamy do miseczki i zalewamy marynatą na ok. 30 minut. Marynata: sos sojowy, ostra papryka, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Obie mąki mieszamy ze sobą i panierujemy w tej mieszance każdą krewetkę. Smażymy na rozgrzanym oleju przez kilka minut. Nie wolno smażyć za długo, bo krewetki staną się twarde. Podajemy same lub z sosem ostro-słodkim. Smacznego!
- kilka dużych krewetek Black Tiger
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta ostrej papryki
- olej do smażenia
Krewetki obieramy (chyba, ze korzystamy z już obranych), wkładamy do miseczki i zalewamy marynatą na ok. 30 minut. Marynata: sos sojowy, ostra papryka, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Obie mąki mieszamy ze sobą i panierujemy w tej mieszance każdą krewetkę. Smażymy na rozgrzanym oleju przez kilka minut. Nie wolno smażyć za długo, bo krewetki staną się twarde. Podajemy same lub z sosem ostro-słodkim. Smacznego!
Brak komentarzy.
