Własnoręcznie wykonane czekoladki sprawią nam wiele radości. Można je wykonać w różnych kształatach i z różnym nadzieniem. Dzieci z chęcią będą pomagać przy ich "produkcji". Można nadziewać różnymi składnikami np.: migdałami, orzechami, likierem, rodzynkami, żurawiną czy morelami wcześniej zamoczonymi w alkoholu. Pamiętajmy, że czekoladę na domowe czekoladki najlepiej utemperować. Temperacja polega na rozpuszczaniu, chłodzeniu i ponownym podgrzaniu czekolady. Przygotowane w ten sposób czekoladki są błyszczące i kruche. Serdecznie zapraszam!