Sobota, 23 Sierpień 2014, 09:23
Kiedy nie mamy czasu na dłuższe gotowanie przyrządźmy tortellini. Oczywiście idalnie byłoby gdyby się samemu ulepiło te małe pierożki, ale dla tych co nie mają czasu proponuję kupić gotowe. Do tego pyszny sosik i mamy szybkie danie. Zapraszam!
Składniki:
Pierożki gotujemy wg przepisu na opakowaniu (po prostu jak zwykłe pierogi). Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie przecier pomidorowy (ja używam przeważnie swojego) lub jeśli pomidory z puszki to najpierw trzeba je zmiksować. Mieszamy z cebulką i czosnkiem i dusimy, by odparować wodę. Kiedy sos zacznie gęstnieć dodajemy sól, pieprz i pozostałe przyprawy. Ugotowane pierożki przekładamy do sosu, mieszamy, posypujemy natką i podajemy. Smacznego!
- opakowanie pierożków tortellini z dowolnym nadzieniem
- słoiczek przecieru pomidorowego lub w puszce/kartoniku
- sól, pieprz, oregano, bazylia
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- natka
Pierożki gotujemy wg przepisu na opakowaniu (po prostu jak zwykłe pierogi). Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie przecier pomidorowy (ja używam przeważnie swojego) lub jeśli pomidory z puszki to najpierw trzeba je zmiksować. Mieszamy z cebulką i czosnkiem i dusimy, by odparować wodę. Kiedy sos zacznie gęstnieć dodajemy sól, pieprz i pozostałe przyprawy. Ugotowane pierożki przekładamy do sosu, mieszamy, posypujemy natką i podajemy. Smacznego!
Brak komentarzy.
