Poniedziałek, 28 Lipiec 2014, 22:07
Kolejna propozycja na obiad lub kolację. Sałatka jest bardzo sycąca o delikatnie orzechowym smaku przez dodanie do niej sera z kozieradką. Sałatka jest bardzo dobra w smaku i pięknie się prezentuje na talerzu. Zapraszam!
Składniki:
Umytą i wysuszoną sałatę kroję na mniejsze kawałki. Pomidora i ogórki kroję w dużą kostkę i wykładam na sałatę. Bekon wytapiam na patelni, smażę aż będzie lekko chrupiący i złocisty. Jajka gotuję na twardo. Ser kroję w dużą kostkę. Na warzywa wykładam pocięty na paseczki bekon, ćwiartki jajek oraz ser. Wszystko posypuję szczypiorkiem, delikatnie solę i pieprzę.
Sos: jogurt mieszam ze śmietaną, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz paprykę. Porcję sałatki wykładam na talerz i polewam sosem. Smacznego!
- sałata zwykła lub lodowa (ewentualnie mieszanka sałat)
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 duży pomidor
- 2 ogórki gruntowe
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- kawałek sera żółtego (ja użyłam z kozieradką o nazwie koryciński)
- 6-8 plasterków bekonu
- sos: pół szklanki jogurtu, pół szklanki gęstej śmietany, 2-3 ząbki czosnku oraz sól, pieprz i szczypta ostrej papryki
Umytą i wysuszoną sałatę kroję na mniejsze kawałki. Pomidora i ogórki kroję w dużą kostkę i wykładam na sałatę. Bekon wytapiam na patelni, smażę aż będzie lekko chrupiący i złocisty. Jajka gotuję na twardo. Ser kroję w dużą kostkę. Na warzywa wykładam pocięty na paseczki bekon, ćwiartki jajek oraz ser. Wszystko posypuję szczypiorkiem, delikatnie solę i pieprzę.
Sos: jogurt mieszam ze śmietaną, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz paprykę. Porcję sałatki wykładam na talerz i polewam sosem. Smacznego!
Brak komentarzy.
