środa, 23 Lipiec 2014, 22:35
Zdrowa i lekka propozycja na kolację. Chrupiące warzywa z pieczonym łososiem polane czosnkowym sosem-palce lizać.Jeżeli zostanie Wam z obiadu kawałek pieczonego łososia, wykorzystajcie go do sałatki. Proponuję serwować z lampką białego wytrawnego wina. Zapraszam!
Składniki:
Sałatę kroję na małe kawałeczki, marchew ścieram na tarce na tzw. słupki. Ogórek kroję w dużą kostkę. Łososia dzielę na mniejsze części. Wszystko mieszam. Sos: jogurt mieszam ze śmietaną, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną zieleninę, sól i pieprz do smaku. Tak powstałym sosem polewam sałatkę.
Smacznego!
- pół sałaty lodowej lub masłowej
- marchew
- ogórek zielony
- kawałek pieczonego łososia
- 3 łyżki śmietany
- 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
- 3-4 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sałatę kroję na małe kawałeczki, marchew ścieram na tarce na tzw. słupki. Ogórek kroję w dużą kostkę. Łososia dzielę na mniejsze części. Wszystko mieszam. Sos: jogurt mieszam ze śmietaną, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną zieleninę, sól i pieprz do smaku. Tak powstałym sosem polewam sałatkę.
Smacznego!
Brak komentarzy.
